看《万人斩》时，最让我揪心的是陈观泰那张被汗水和血污浸透的脸——他演的那个捕快，每一步都像踩着刀尖在走。适合喜欢老派叙事、不排斥慢火炖悬念的影迷，尤其推荐给那些看腻了武侠套路、想尝一口粗粝江湖味的观众。剧情其实挺简单的，就是追捕和背叛，但每个角色的选择都让你窝心——不是那种大道理，就是活生生的人性。开头镖局一场戏，灰扑扑的布景里刀光一闪，血溅在破木板上，没有半点夸张招式，全是狠辣实感。桂治洪的镜头干净利落，没有半点拖泥带水，刀劈进肉里的声音、血溅在墙上的湿痕，都拍得直愣愣扎进你脑子里。桂治洪这次收起了他惯常的邪典锋芒，用冷峻的镜头和克制的调度，讲了一个关于“复仇执念如何吞噬人性”的故事——没有花哨的武打特技，几场兵刃相接全靠演员的硬桥硬马撑住，陈观泰的沉重、谷峰的阴鸷、白彪的莽撞，三股劲拧在一起，连呼吸都带着压抑。

1981年由桂治洪执导《万人斩》，以人皆所欲、斩破贪念和舍身成仁为故事的题材，电影主要演员有陈观泰、谷峰、白彪和尤翠玲。《万人斩》电影的剧本改编自张彻在1969年的电影作品《铁手无情》。邵氏一代武打小生陈观泰在电影里有精彩的演绎，饰演总捕头冷天鹰。冷天鹰在缉捕匪徒时有精彩的战斗场面，且有激情的情感戏。曾获得最佳演员奖项的谷峰，所饰演的是一位奸角，与正派有激烈的战斗。　　曾与陈观泰在《成记茶楼》合作的导演桂治洪，一直擅长于拍摄罪行、恐怖和喜剧等电影题材。《万人斩》是桂治洪唯一古装武侠作品，格局精奇，拍出肃杀和深沉的气氛。